close
若要問我在紐約吃過最回味無窮的餐廳是甚麼
我想Peter Luger應該可以排名前三
前前後後去Peter Luger四次
我想我也算是個中級的PL粉絲
網路上關於Peter Luger的中文食記和分享文已經很多了
我想我focus給 想凱錢大吃牛肉 但是怕出錯的朋友們
在這邊有幾個tips要告訴大家
照著linlin以下幾點來點菜 絕對不會失手^^
1. 以用餐人數-1 來點牛排
除非同行者是超級大胃王 否則建議不管是兩人 三人 四人到PL吃牛排
請依總人數-1的數量來點
ex: 兩人就點steak for one, 三人就點steak for two 以此類推
否則到時光吃牛排就飽到不行 其他菜甚麼都吃不下
2. 牛排請點medium rare
linlin認為 美國烹調牛排的手法和台灣不太相同
因此熟度常常會比台灣要來的老了一點
在台灣我一般都吃medium 五分熟 在美國還是點medium rare三分熟 才不會太老
3. 除了牛排 side dish的奶油菠菜千萬不要錯過
PL的creamed spinach 真的非常好吃 而且這道菜台灣比較少見 一定要試試
4.行有餘力的話 來條培根吧
他們的培根也非常棒
在美國才能見到的厚切培根 PL會顛覆你對培根的刻板印象
5. 留點肚子給他們的cheese cake 據說是全城最棒 我吃過 非常好吃 你不會後悔的
最後小叮嚀
請確定你是可以接受帶血牛肉的人 再去Peter Luger才不會浪費
PL不能刷卡只能付現 他們的小費差不多都要給到20%
而且在這邊用餐 服務態度不是最重要的部分 餐點才是你要著重的地方
所以放寬心 以不卑不亢的心態去Peter Luger享受牛肉 你的用餐經驗會很好
全站熱搜
留言列表
