close
妞兒們不好意思呀
這篇香港美食記錄中集拖拖拉拉
如果忘了前面說甚麼 請先來個
前情提要:
香港美食記錄上 九記 + 添好運
第二天的黑色迪士尼結束後
晚餐我們直接殺去銅鑼灣
目標是
避風塘炒蟹!!
linlin去過香港十幾次
對於避風塘炒蟹一直都是只聞其名
從來就沒想過要吃這樣東西
那為什麼這次這麼心心念念要去吃避風塘炒蟹咧?
逆砍砍
浩子手上的巨無霸瀨尿蝦
阿翔大嗑蟹腳
這麼鮮嫩肥大的沙公是要嚇唬誰啦
我很愛看食尚玩家
每次浩翔跟莎莎介紹都覺得食物一臉好好吃
加上看到浩翔吃炒蟹 那種眉開眼笑的陶醉表情
真的假不了啊
而且好友L小妞前陣子才去香港大嗑避風塘炒蟹
跟我大力推薦一定要去吃一下
尤其喜記是觀光客的最愛
超顯眼的橘紅色招牌
老實說喜記不太適合兩人去吃
因為他就是個提供多樣菜色且大份量的海鮮餐廳
人少很難點
考量到嘗嘗鮮的心情
我們點了小份的炒蟹 跟 口味清爽的揚州炒飯
先上來的是揚州炒飯
味道非常清爽 沒有過多的調味
就是蛋 青蔥 鹽的組合
而且香氣十足
有些炒飯會使用醬油增加香氣或是鹹味 我不太喜歡
這道揚州炒飯感覺是為了讓客人搭配口味濃厚的炒蟹
不會油膩或是過鹹
而且linlin很愛這種長米炒出來的炒飯
口感要比蓬萊米炒飯要乾爽很多
很好吃
接著重頭戲來了
天那天那
這是小份的炒蟹嗎?
這盤蟹送上桌的時候 我是真的驚呼出來
我還以為點成大份的咧
立即撈出朝思暮想的大蟹腳
再近一點看
鮮嫩欲滴的肥嘟嘟蟹腳
老實說當我吃到蟹腳的時候
不好意思拍給大家看 不過當時的表情是這樣的
真的是太.... 好吃了
腦子閃過的第一個念頭就是:
台灣沒有喜記啊 要吃還要到香港吃怎麼辦
雖然吃螃蟹這件事本身就很費時費力
更不要說飛到香港來吃有多麻煩
但是為了這盤炒蟹我願意勾再來
linlin小貼士
1. 喜記餐點分量大 餐點多元化 建議人多一點來比較好點餐
2. 肚子爆餓的時候先點一些清爽炒飯之類的餐點墊胃
因為吃蟹很耗費時間
喜記避風塘炒辣蟹: 灣仔謝斐道392號 (其實靠近銅鑼灣地鐵站 記得C出口最近)
下集是這趟旅行最重點的餐廳
四季酒店龍景軒
喜歡這篇文章請給linlin推推&留言
快點到FB加入linlin粉絲團 資訊更快更豐富
這篇香港美食記錄中集拖拖拉拉
如果忘了前面說甚麼 請先來個
前情提要:
香港美食記錄上 九記 + 添好運
第二天的黑色迪士尼結束後
晚餐我們直接殺去銅鑼灣
目標是
避風塘炒蟹!!
linlin去過香港十幾次
對於避風塘炒蟹一直都是只聞其名
從來就沒想過要吃這樣東西
那為什麼這次這麼心心念念要去吃避風塘炒蟹咧?
逆砍砍
浩子手上的巨無霸瀨尿蝦
阿翔大嗑蟹腳
這麼鮮嫩肥大的沙公是要嚇唬誰啦
我很愛看食尚玩家
每次浩翔跟莎莎介紹都覺得食物一臉好好吃
加上看到浩翔吃炒蟹 那種眉開眼笑的陶醉表情
真的假不了啊
而且好友L小妞前陣子才去香港大嗑避風塘炒蟹
跟我大力推薦一定要去吃一下
尤其喜記是觀光客的最愛
超顯眼的橘紅色招牌
老實說喜記不太適合兩人去吃
因為他就是個提供多樣菜色且大份量的海鮮餐廳
人少很難點
考量到嘗嘗鮮的心情
我們點了小份的炒蟹 跟 口味清爽的揚州炒飯
先上來的是揚州炒飯
味道非常清爽 沒有過多的調味
就是蛋 青蔥 鹽的組合
而且香氣十足
有些炒飯會使用醬油增加香氣或是鹹味 我不太喜歡
這道揚州炒飯感覺是為了讓客人搭配口味濃厚的炒蟹
不會油膩或是過鹹
而且linlin很愛這種長米炒出來的炒飯
口感要比蓬萊米炒飯要乾爽很多
很好吃
接著重頭戲來了
天那天那
這是小份的炒蟹嗎?
這盤蟹送上桌的時候 我是真的驚呼出來
我還以為點成大份的咧
立即撈出朝思暮想的大蟹腳
再近一點看
鮮嫩欲滴的肥嘟嘟蟹腳
老實說當我吃到蟹腳的時候
不好意思拍給大家看 不過當時的表情是這樣的
真的是太.... 好吃了
腦子閃過的第一個念頭就是:
台灣沒有喜記啊 要吃還要到香港吃怎麼辦
雖然吃螃蟹這件事本身就很費時費力
更不要說飛到香港來吃有多麻煩
但是為了這盤炒蟹我願意勾再來
linlin小貼士
1. 喜記餐點分量大 餐點多元化 建議人多一點來比較好點餐
2. 肚子爆餓的時候先點一些清爽炒飯之類的餐點墊胃
因為吃蟹很耗費時間
喜記避風塘炒辣蟹: 灣仔謝斐道392號 (其實靠近銅鑼灣地鐵站 記得C出口最近)
下集是這趟旅行最重點的餐廳
四季酒店龍景軒
喜歡這篇文章請給linlin推推&留言
快點到FB加入linlin粉絲團 資訊更快更豐富
全站熱搜
留言列表
