沒想到在大阪的幾天完全被購物行程塞滿
計畫趕不上變化
幾乎全部原本打算在大阪想吃的餐廳都無法達成
結果某一晚上在飯店看到電視報導超划算美味的迴轉壽司
機動性超強的lin家人都吵鬧說一定要去吃
電視報的就是這家 大起水產迴轉壽司
主要以關西為據點的連鎖迴轉壽司餐廳
我們去的分店是在大阪難波CITY
價錢從105yen起跳
總共有六種價位 而且是用盤子顏色來區分價錢
最高也只要525yen
等於是連最高級的黑鮪魚大腹也只要台幣160左右
價錢會這麼便宜的原因
就是因為大起水產本身就是漁獲大盤商
除了餐廳外 更有經營鮮魚市場
成本取得自然比一般餐廳要低廉很多
仔細研究一下菜單
上面都有清楚註明多少價位代表的盤子顏色
某些魚料一盤只有一顆也會註記清楚
就算看不懂日文也沒關係
大起水產的店員會直接給外國客人有照片的菜單
跟中文 韓文 英文說明的菜單唷
光是日本人最愛的鮪魚就有好多種
這是525yen的本まぐろカマトロ(一貫)
是天然本鮪的上腹肉
味道非常濃郁 油脂也超多
這是linlin有生以來吃過最...最肥的鮪魚
老實說有點太肥了
就算只吃一顆也是膩到不行
吃完之後要灌好幾口茶 
這個就很好吃
它是本まぐろトロ 天然本鮪腹肉
油花分布均勻
看起來好像USDA PRIME等級的牛肉 
鮭魚卵軍艦上來時後的氣勢還真的嚇到我了 
完全噴出來的魚卵
重到讓海苔的部分支撐不住塌下來
再看看我們爭鮮的鮭魚卵軍艦 
還...差真多啊
大起水產的鮭魚卵超級新鮮
咬下去每顆魚卵會在嘴巴裡爆開
味道也很鮮美
台灣的鮭魚卵品質也還算不錯
在美國的時候我就不太愛點這道壽司
美國吃到的鮭魚卵總是有股怪味
大煮穴子
這個就是超受歡迎的星鰻
一般的浦燒鰻魚用的是河鰻
吃起來會有很濃的土味
但星鰻是海鰻 不僅沒有腥味 口感也比河鰻要柔軟很多
超大片的穴子
好像棉被一樣把飯全部包住了
餓個半死的linlin 只有匆匆拍了幾盤最值得記錄的壽司
實際上我們的點的分量應該有上圖的三倍多吧
至於價錢
我們三個人都飽到快受不了
而且在完全沒有點最便宜的盤子 & 50%都是第一第二貴的盤子的情況下
三人只花了6000出頭日幣 合台幣還不到1900元 
全家人的感想是 下次去關西還要再吃大起
大起水產迴轉壽司
地址：大阪府大阪市中央區難波5-1-60 なんばCITY南館ビル1F
営業時間 ： 11：00～22：00
最後點餐時間21：30
店休日：1/1
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